Состав заказа:

Вы еще ничего не заказали

Попробуйте:

Ваш заказ (0) 0 руб.
Симферополь
+7 (978) 719-67-21
+7 (978) 728-88-70
+7 (3652) 66-36-95
Конструктор пиццы

Быстрый заказ

Соевый соус полезен для здоровья

Соевый соус мы стали употреблять сравнительно недавно. Это произошло после появления в нашем питании блюд из восточной кухни. В кулинарии Азии соевый соус возведен в культ. Сою там выращивают более 500 лет. Поэтому восточные повара мало представляют приготовления различных блюд без своеобразного вкуса соевого соуса. Должен ли он быть обязателен на столе каждого? Это вопрос вкусовых индивидуальных пристрастий. Но некоторые факты знать о нем не помешает.

По эффективности антиоксидантов соевый соус превосходит все цитрусовые с их содержанием витамина С в 150 раз. Антиоксиданты защищают наш организм от свободных радикалов, борются с различными инфекциями. А свободные радикалы в свою очередь являются причиной рака, болезни Паркинсона, старения. Неплохо, да? Соевый соус улучшает циркуляцию крови на 50%, замедляет развитие сердечнососудистых заболеваний, уменьшает риск возникновения мигрени. Ко всему прочему, он очень полезен тем, кто решил сбросить вес, так как он не содержит холестерина и малокалориен.

Соевый соус может с успехом заменить соль, масло и даже майонез. Но это все происходит в том случае, если он является качественным. Хороший соус готовят следующим способом. Соевые бобы выпаривают, смешивают с обжаренными зернами пшеницы, заливают водой и добавляют соль. В таком состоянии смесь может находиться более года. Потом ее фильтруют и разливают по бутылочкам. Естественно, сам процесс не настолько дешев, но производители не всегда успевают за возросшим спросом на этот продукт. Поэтому могут ускорять процесс, хоть при этом и страдает качество. Качественный соус не может стоить очень дешево. При его выборе и покупке имейте это в виду. А также на качество соуса  указывает его упаковка. В лучшем случае это должно быть стекло. Выбирайте хороший продукт, и он порадует вас не только своим незабываемым вкусом, но и принесет пользу для здоровья.