Состав заказа:

Вы еще ничего не заказали

Попробуйте:

Ваш заказ (0) 0 руб.
Симферополь
+7 (978) 719-67-21
+7 (978) 728-88-70
+7 (3652) 66-36-95
Конструктор пиццы

Быстрый заказ

Японская кухня и японская посуда

Японская посуда – это основная составляющая гармонии японского ресторана. Почему так повелось? Раньше среди основной массы японцев незатейливая еда компенсировалась эстетикой сервировки. Так возникают традиции. С чем ассоциируется японская еда? Ну конечно, с палочками. Но, да будет вам известно, палочки придумали не в Японии, а в Китае. Их делали из бамбука. Ветку расщепляли вдоль и получали удобные щипцы, которыми цепляли кусочки пищи. Но это была привилегия аристократии,  а крестьяне ели руками.

Современные палочки из различных материалов: из дерева(бамбук, кипарис, клен, слива, сандаловое дерево), из пластика или из слоновой кости. Кстати, еда палочками развивает не только мелкую моторику рук, но и улучшает мозговую деятельность. В японской кухне используют большое количество разнообразной посуды. Для приготовления омлетов – прямоугольные или квадратные сковороды, для супов или тушеных овощей – горшки из прочного сорта глины. Они покрыты глазурью изнутри и не обработаны снаружи.

Для глубокой прожарки мяса – горшки, изготовленные из латуни или чугуна. В сервировке присутствует та же избирательность. Для каждого типа еды – определенная посуда. Суши подается на деревянных прямоугольных подносах, супы и салаты – в горшочках или чашках из глины, лапша – в неглубоких мисках под деревянными крышками. Основного блюда на японском столе нет, подается много разных блюд, но малого количества, чтобы попробовать много вкусов, но не переесть. Также подается чай, который можно пить в любое время. Вообще понять Японию и японцев нелегко. Но для того, чтобы хоть краешком прикоснуться к многовековой истории этой удивительной страны, нужно зайти в ресторан Неаполь в Симферополе, заказать понравившееся блюдо и погрузиться в экзотику этой культуры.

Приходите, пробуйте, наслаждайтесь! Заказать суши в Симферополе можно и по телефону на сайте! Цены приятно удивят)